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诸多的对于水信玄饼别名,水信玄饼的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、水心轩蛋糕的材料准备好了。腌制的樱花最好提前用温水泡一会儿,时间可以稍微长一点。洗去一些盐,同时让樱花浸泡。
2、倒入温水、白糖和白凉粉,小火搅拌至白糖和白凉粉融化成固态,然后离火。
3、将煮好的甜品液静置一分钟左右,将一半的液体倒入模具中。
4、放入泡好的樱花。图中的樱花已经泡了两个小时左右。
5、然后盖上另一半模具,加入剩余的果冻液。(温馨提示:图中的模具一般内部都装有小漏斗),放入冰箱冷藏一小时左右。
6、接下来制作辅料,加入红糖和温水,中火不断搅拌,直到红糖完全溶解在水中,开始冒泡。此时转小火或离火搅拌,防止红糖结焦或粘锅。这一步的时间由你自己掌握,可以煮到红色的甜品变成粘稠的红糖酱。
7、加入充水的玄饼,倒入红糖酱,撒上豆粉。